Name: Ensalada de porotos y tomate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1/2 cup tomate cherry (media taza); 1/2 cebolla morada; 1/2 cup porotos aduki; 1/2 morrón rojo; 3 hojas repollo blanco; 1 cda perejil; 1 cda aceite de oliva; 1 cda jugo de limón

Ensalada de porotos y tomate

Salí de la clásica ensalada de tomate y lechuga. Animáte hacer esta preparación que tiene un gran calidad nutricional.

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Preparación 10

Tiempo total 10

Plato Acompañamiento

Alimentación Keto, Vegana, Vegetariana

Raciones1 pers.

Restricción DietéticaGluten Free, Sin azúcar, Sin frutos secos, Sin huevo, Sin Lácteos, Sin mariscos y pescado, Sin soja

Equipamiento

Tabla de pica
Cuchillo
Bol

Ingredientes

Instrucciones

Lavaras muy bien todas las verduras. Cortar los tomates cherry en mitades, picar la cebolla, el morrón y el repollo.
Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclarlos bien.
Condimentar con aceite de oliva y jugo de limón.
Picar el perejil y decorar por encima.

Notas

Podés usar la legumbre que mas te guste.

Información Nutricional

Calorías: 208kcalCarbohidratos: 41gProteina: 11gGrasa: 1gGrasa saturada: 0.3gGrasa polinsaturada: 0.3gGrasa monosaturada: 1gSodio: 23mgPotasio: 992mgFibra: 11gAzúcar: 7gVitamina A: 2322IUVitamina C: 100mgCalcio: 60mgHierro: 3mg