Name: Garbanzos crujientes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 cda Garbanzos cocidos; 1 cdta Jugo de Limón ((Cantidad que consideres necesaria)); 1/16 cdta Sal ((una pizca)); 1/16 cdta Ajo en polvo ((una pizca)); 1/16 cdta Pimentón ((una pizca)); 1/16 cdta Ají molido ((una pizca)); 1/16 cdta Curry ((una pizca))

Garbanzos crujientes

Un snack que alimenta. Es una forma práctica de incorporar legumbres.

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Preparación 5

Cocción 15

Tiempo total 20

Plato Snack

Alimentación Keto, Vegana, Vegetariana

Raciones1 pers.

Restricción DietéticaGluten Free, Sin azúcar, Sin frutos secos, Sin huevo, Sin Lácteos, Sin mariscos y pescado, Sin soja

Equipamiento

bowl
Cuchara
Placa de Horno
Horno
Papel Manteca

Ingredientes

▢ 4 cda Garbanzos cocidos
▢ 1 cdta Jugo de Limón (Cantidad que consideres necesaria)
▢ 1/16 cdta Sal (una pizca)
▢ 1/16 cdta Ajo en polvo (una pizca)
▢ 1/16 cdta Pimentón (una pizca)
▢ 1/16 cdta Ají molido (una pizca)
▢ 1/16 cdta Curry (una pizca)

Instrucciones

Precalentar el horno a 200°
En un bowl condimentar los garbanzos
Colocar los garbanzos en una placa para horno con papel manteca
Hornear por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén tostados e ir removiendo durante la cocción

Notas

Podés cocinarlos en una olla antiadherente. Se pueden usar garbanzos en lata (enjuagarlos bajo un chorro de agua previamente para eliminar el exceso de sodio y no agregar sal).

Información Nutricional

Calorías: 8kcalCarbohidratos: 1gProteina: 0.4gGrasa: 0.1gGrasa saturada: 0.01gGrasa polinsaturada: 0.1gGrasa monosaturada: 0.02gColesterol: 0.1mgSodio: 6mgPotasio: 17mgFibra: 0.4gAzúcar: 0.2gVitamina A: 60IUVitamina C: 0.5mgCalcio: 3mgHierro: 0.1mg